煎雞蛋作文借鑑

中午，家裏沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，於是，我打算煎一個雞蛋吃。

我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒櫃前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接着又急忙從櫃子裏拿出油鹽，擺在竈臺上，將鍋洗得一乾二淨。

我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機上的開關，抽油煙機工作起來。等鍋熱了後，我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響着，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。

我關好火和煙機，開始品嚐我煎的雞蛋。“好像有點兒鹹了……”我自言自語，看來成果還是一般。

雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。