春節包餃子的風俗作文500字

每年春節，和所有的中國家庭一樣，我們家都要吃餃子。今年的春節期間，我先後包了三次餃子，分別是大年三十、初一、初五。

春節吃餃子的象徵意義有兩點，一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉利的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

大年三十這天吃完年夜飯，家裏的傳統項目開始上演了——看春晚包餃子。爺爺負責擀餃子皮，剩下的人負責包餃子。媽媽下午就調好了全家最愛的茴香豬肉餡，聞起來香香的。今年我不想再做邊上玩兒麪糰的小孩兒了，也要正式加入包餃子大軍。爸爸包的餃子好精緻，每個都像一個個小元寶，而且又快又好。今年是鼠年，媽媽特意包的外觀像小老鼠的餃子，一排排的好可愛。再看看我包餃子，那叫一個費勁，餃子餡多了，怎麼都包不住；餡又太少了，變成了餛飩。和爸爸媽媽相比，簡直就是天壤之別，真是羨慕他們的手藝。

爸爸好似看出了我的心思，鼓勵說：“沒事，你平時那麼愛手工，只要把握了訣竅，包餃子對於你來說就是小菜一碟。記住餃子餡要恰到好處，多了包不住，少了不好看，也不好吃。先把皮對摺，中間捏住，再捏兩邊。”看看爸爸鼓勵的眼神，我小心翼翼地按照爸爸教的方法耐心包起來。過了一會，我包的餃子也像模像樣了，不再是東倒西歪的“小懶蟲”了，哈哈，沒多久我也包出了許多滿意的餃子。

當十二點鐘聲敲響，全家圍坐在一起，吃着自己包的餃子，別提多美味了！