說筷子作文

“姐妹兩人一樣長，廚房進出總成雙；千般苦辣酸甜味，總讓她們第一嘗。”這句謎語的謎底是什麼呢？答案很簡單——筷子。

俗話說“民以食爲天”，筷子就是中國最重要的餐具之一。筷子在古時也稱爲“箸”，詩仙李白就有這樣兩句詩“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。”筷子的歷史也很悠久，有3000多年的歷史呢，而西方使用的刀叉從15世紀以後纔開始流行，僅僅距今五六百年，兩者相差竟然有2500年，真令人驚歎啊！

那麼筷子是怎麼誕生的呢？相傳在舜時期，洪水氾濫，大將禹就帶人去治水，他曾經“三過家門而不入”。有一天，他們在樹林裏煮肉吃，肉熟了，但因太燙而下不去手。正當他們一籌莫展的時候，禹靈機一動，用小刀砍下樹的兩根小枝，把它們並在一起夾肉吃。這樣既不會燙手，也不會把手弄得很油膩了，後來筷子得以盛行起來。

筷子還有很多講究呢！它又直又長，兩隻爲一雙，標準長度爲七寸六分，象徵着七情六慾。它上面方下面圓，表示天圓地方，而下面圓，也寓意着之前說的“民以食爲天”。筷子的顏色大多爲深色，如果有喜事的話，那人們就可能用紅筷子來吃飯；它的材質那隻能用一個詞來形容——各式各樣。有木頭做的、玉做的、銀做的、不鏽鋼做的……在《紅樓夢》裏，賈府用的筷子就是烏木鑲銀，象牙鑲金的，可真是太奢侈了！

關於筷子，有很多規矩，吃飯時筷子不能敲碗，因爲以前乞丐討食時才這樣做，還有吃飯時長輩先動筷子，之後晚輩才能吃……那是一次慘痛的教訓，剛上來一盤土豆燒肉，我就拿着筷子在盤子裏挑來挑去，媽媽把我罵了個狗血噴頭。

其實，筷子文化傳遞的是我們中華民族關於教養、關於孝道的文化。所以，中國文化博大精深，看似兩根“棍”的東西，也有很深的內涵啊！