小學六年級

舌尖上的美味作文範文

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媽媽會做的美食很多,有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。

舌尖上的美味

你靜靜地躺在白玉盤裏,像竹子一樣,一節挨着一節,又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那裏。你的樣子很誘人,一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣,緊緊地裹在你亭亭玉立的身上,軟軟的,好似一層調皮的橡皮泥,粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下,顯得格外的紅潤有光澤,讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。

我迫不及待地問媽媽:“是怎麼做的?”媽媽溫柔和氣地說:“首先要挑上好的肋骨,用熱水撈一下,去血腥味,然後把油鍋燒熱,放些冰糖小火慢慢地熬,變成焦糖色後把排骨倒進去,再放些生薑、花椒、幹辣椒來回地翻炒,把調好的汁倒入鍋裏,加一壺熱水慢慢地燜煮了,直到湯汁燒至粘稠,放些鹽就可以出鍋了。”啊!此時我正餓得前心貼後背,拿起筷子把你夾入嘴中,咬一口下去,那酸酸甜甜的汁水立刻流進我的嘴裏,通過血液和神經使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆裏嫩,肥而不膩,與濃濃的汁水融合在一起,沁人心脾。吃完肉後,我又輕輕地吸你骨頭上的精華,甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,“此味只應天上有,人間能有幾回嘗。”

正當我津津有味地品嚐你的美食時,你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲,咯着我的牙了,疼得我齜牙咧嘴,這淘氣的牙出來給我搗亂,它像一個沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃,關鍵時刻掉鏈子,使不上勁兒嚼你了。唉!我只能望眼欲穿,眼睜睜地看着你,回味你無窮的香味,期待下次與你相會。

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