煎雞蛋作文借鑑
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中午,家裡沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,於是,我打算煎一個雞蛋吃。
我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個圓溜溜的,像小球一樣的雞蛋,又跑到消毒櫃前,拿出一個白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從櫃子裡拿出油鹽,擺在灶臺上,將鍋洗得一乾二淨。
我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機上的開關,抽油煙機工作起來。等鍋熱了後,我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中,雞蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。
我關好火和煙機,開始品嚐我煎的雞蛋。“好像有點兒鹹了……”我自言自語,看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。