清香的水餃迎來了除夕的夜晚。水餃是中國的傳統美食。這不，我們正在包水餃呢！
![包水餃]( "包水餃")
我洗乾淨雙手，便加入了包水餃的行列。我拿起一塊水餃皮，沒輕沒重地放上了很多餡子。然後，將水餃皮一按。沒想到，餡子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些。可是，我不知道怎樣捏餃子皮，就像奶奶求助。奶奶說：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴實就行了。”由於我沒有什麼經驗，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。
雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術還相差甚遠。但是，我包的水餃也終於成型、成功了。看來，只有多練習，我的技術纔會步步高昇！
