我學會包水餃作文

餃子是中國傳統食物，餃子源於古代的角子，原名嬌耳，是我國南陽鄧州人，醫聖張仲景首先發明作爲藥用，距今已有1800多年曆史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫“大寒小寒吃餃子，吃餃子過年”，餃子多用麪皮包餡、水煮而成。

今天爸爸媽媽提議也要包餃子，我說好啊，可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子，我一口就答應了，心想包餃子有什麼難，擀擀皮兒，再包上餡，最後水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了，於是，我便擔任起包餃子這件大任務，媽媽從廚房拿出事先準備好的材料，一碗肉餡和一些麪皮，媽媽還拿了兩個勺子給我一個，她一個，我挖了一大勺肉餡，又取了一張餃子皮，把肉陷包住，可是肉陷，把左邊的皮給擠破了，我剛想急救，右邊的又破了，我想象我像泄了氣的皮球一樣，可是我轉念一想，失敗乃成功之母，我決定了再嘗試一次，終於成功的包好了第一個餃子，我還在裏面偷偷放了一角錢，我看到成品餃子後，開心極了，這是我第一次嚐到自己包的餃子。

這件事，過後讓我明白了做事不能眼高手低，只要認真努力就能做的非常好。