我的第一道菜作文400字

今天我做了我人生第一道菜“蛋炒飯”，好激動，好興奮呀！

我第一次拿刀正反還分不清楚，一下刀差點切到手，媽媽慌死了，把刀拿去她切。嗚嗚……可是我想切啊！媽媽讓我打雞蛋，她說：“只有一個雞蛋可要打好了。”說完媽媽便回頭去切胡蘿蔔。哎呀！失誤！雞蛋沒有打到碗裏而是掉到桌子上，因爲只有一個雞蛋了，無奈媽媽只好拿着碗把掉在桌子上雞蛋放進碗裏，繼續讓我攪拌雞蛋。

準備工作做好，開始炒蛋炒飯了。媽媽說先炒雞蛋，雞蛋炒好盛出來，再把胡蘿蔔和蔥一起炒，炒出香味來然後把米飯放進去一起炒，放一些鹽，老酒，媽媽說：“要把米飯炒的一顆一顆的”炒啊炒，炒啊炒，手炒的好累啊！媽媽說可以放雞蛋一起炒了，又開始了炒啊炒，炒啊炒，最後放了一點雞精，終於炒好了。

我迫不急待的跑去喊爸爸來嚐嚐我的蛋炒蛋，爸爸說：“很好吃！”我也覺得很好吃，不過吃着吃着發現有點鹹了，還有點油了，嗚嗚……媽媽說：“下次可以少放點油，少放點鹽就好了。”我一邊吃着一邊點頭，不過我覺得還是很好吃！哈哈！今天我真是太高興！