小學三年級

製作紙杯蛋糕作文

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路過蛋糕店,一股濃濃的香味撲鼻而來。“好香的蛋糕呀,我想吃蛋糕。”我大聲嚷嚷道,“那回家自己做怎麼樣?”媽媽笑着說。我高興地跳起來:“太好了,太好了,我們去做蛋糕囉。”

製作紙杯蛋糕

先準備材料吧:有剛買的葡萄乾;還有一大包椰子粉;還有一疊蛋糕杯。“那就做紙杯蛋糕”我倆異口同聲地說。其他材料有:雞蛋6個,低筋麪粉200克,橄欖油50克,細砂糖150克。

首先把六個雞蛋全部打在一個打蛋盆裏,雞蛋們好像頑皮的小精靈,在盆子裏滾來滾去,可愛極了。媽媽又把全部砂糖倒入盆裏,然後滴了幾滴白醋,同時把打蛋盆放在鍋里加溫。這是爲什麼呢?媽媽告訴我這是爲了更容易打發蛋液。開始打蛋液了,剛剛還頑皮的雞蛋成了無頭蒼蠅到處亂竄,瞬時又融爲一體,彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡,泡泡們你推我擠,最後一個個又消失得無影無蹤,蛋液開始慢慢膨脹,並且變得越來越稠越來越厚。與此同時,我把每個紙杯用橄欖油刷了一圈,爲得是蛋糕不被紙杯粘住。終於蛋液完全打發了,我把麪粉和椰子粉全部放在篩子裏,慢慢地往蛋液裏過篩,媽媽則拿着一把攪拌刀快速而輕柔的上下翻動着。蛋液和粉類全部均勻地融合在一起,看上去絲絲滑滑的,中間不時還會翻騰出一個個小泡眼。爲了蛋糕口味更加細膩,我們趕緊把蛋糕液分裝到準備好的紙杯裏,最後散上葡萄乾入箱烘烤。

透過玻璃蓋,我時不時往裏張望,蛋糕們在慢慢地長着個,顏色也漸漸地越來越深了,一股濃濃的香味飄入我鼻孔。隨着叮一聲,我迫不及待拿出一個來品嚐,蛋糕特有的香甜夾帶絲絲椰香在我舌頭上翻滾。我把它取名叫“椰香葡萄紙杯蛋糕”。

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