小學六年級

包餃子的樂趣作文

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如果快到過年,吃餃子是各個地方不消說的事,但在江南紹興一地,想吃上一口自己包的餃子,那得等到年初六以後了。每年我的家鄉都會在年初六後,一家子其樂融融的包上一頓餃子,重在一家子一起包餃子過程吃餃子,等冷凍後就易如反掌了。

包餃子的樂趣

初六後的某一天晚上,就會聽到從廚房傳來“咚,咚,咚”的聲音,不消說,誰都知道那這是在剁餃子餡呢!在家鄉,這種聲音被聽到了,一聲,兩聲。都會像聽到了輕快的吹響,不知不覺就跟着節奏走了。餃子皮已經放在桌上了,餡也剁好了,包餃子一切就緒了,一開始我只是在旁邊好奇的看着包餃子。就是把餡放在餃子皮上,包起來就好了,我覺得就這麼簡單自己邊上手了。我拿起一邊別來照着別人的做法攤在手上,把整個皮都沾上了水,姑姑馬上指正了我的錯誤,原來水只能沾一圈,我只好再拿一片沾了一圈水,下一步就是放肉餡了,我無知的放了兩大勺,把整個餃子皮都放滿肉餡,想不到把餃子包起來,餡都都到外面去了。一家子看我不知所措的樣子,都笑了起來,糾正我餡能放太多。

我按你照顧家人說的辦法又包了一個餃子,但是我包的餃子並不像餃子,更像包子,我又把它拆開來,手忙腳亂的又幫了一個,但是還不是不像餃子。我拿着這個“異形餃子”問姑姑:“姑姑,你這個是什麼呀?”姑姑仔細看了看,說;“是,四,四不像吧。”我很失望,怎麼就不能包出個餃子呢?最後還是姑姑教我怎樣包一個餃子,這樣我才包出一個像模像樣的餃子,第一次包出一個好的餃子,可把我樂壞了,看到我的高興要一家子都笑了。

包餃子,便是我家鄉的風俗,這風俗可不是一般的風俗,你想一想,一家子其樂融融在一起包餃子,體驗了家鄉風俗,更會產生出一些趣事來,現在想想心裏也好生滋味啊。

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