土豆絲作文

中午，爸爸一會在淘米，一會在洗菜，手忙腳亂的。我見爸爸忙不過來，於心不忍我就想幫爸爸做菜。爸爸聽了說：“去看電視，別搗亂！這些事不用你幫忙。”

我可不聽爸爸的話。爸爸只好先讓我洗三四個土豆，然後削皮泡在水裏5分鐘。醃肉的醃料有：50克麪粉、一小勺味精、一小勺鹽、兩勺耗油、一勺糖、蒜剁蒜、姜切條，然後抓五分鐘，放在那20分鐘左右就差不多。

土豆先切厚厚的一片，再把它切成絲。切絲的時候都不要擡高，要不然很容易切到手。一開始我切又大又小，又粗又細的。爸爸看了過後，拿了一個土豆，給我示範怎麼切。我大開眼界，爸爸切出來的土豆絲如同複製粘貼一樣好看。我羨慕不已，接着我開始有樣學樣，細心地切起土豆來。

一切準備好後我準備開始下廚啦！先倒點油。在放蒜碎炒出香味兒後，放肉，把肉炒至變色然後放土豆。土豆炒五到十分鐘左右。香氣四溢我的嘴巴情不自禁地流起口水來。我拿起筷子嚐了一下，味道真不錯！我把它裝到了盤子裏。爸爸媽媽嚐了過後說味道不錯。

通過這一次下廚，我想以後我要好好努力做一個大廚！