初中初一

難忘的美味作文示例

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生活中,我曾遇到許多難忘的美味,其中最令我牽腸掛肚的,非奶奶做的艾葉餅莫屬。

難忘的美味

每逢佳節倍思親,一至端午節,就可以去鄉下見到我闊別已久的奶奶。這一段時間,是我一年中最難忘和快樂的時光。

在端午節前幾天,奶奶會搶在其他人之前採摘最新鮮最翠嫩的艾葉。去年端午節,我有幸能和奶奶一起參加採摘。在尚未破曉的黎明,我們祖孫二人拎着兩個菜籃子興高采烈前往艾地。清風徐來,夾雜着陣陣艾草香味,草香雖然濃烈,但聞起來沁人心脾,頓時覺得神清氣爽,走近一看,艾草根根嬌翠欲滴,令人賞心悅目。

採摘完艾葉之後,一定要趁着它上面帶有露珠的時候,迅速打磨它,以保證原汁原味。而把它打磨成細汁,至少需要花費30分鐘。所以必須做到環環緊扣,一氣呵成。每次,我都興致勃勃地想嘗試一下,可每次幾乎都是不到五分鐘就打起了退堂鼓。奶奶在旁邊慈愛地看着我,一見我稍有力不從心,就立刻用她那長滿老繭的手來接替我。每一杵,都充滿了力量;每一杵,都如同奶奶做人,有板有眼;每一杵,都注入了奶奶對我滿滿的疼愛。每次看奶奶忙的滿頭大汗,我都不禁熱淚盈眶。使我想起了慈母手中線,遊子身上衣……

艾汁杵好了,製作艾餅可就簡單多了。只需要把發酵好的麪糰融入艾汁,做成餅……最後放入蒸籠,蒸熟。不添加任何佐料的艾餅,吃起來是微苦的,但每一口,都回蕩着艾草特殊的香味,頓時令人口齒生香,回味無窮。倘若不喜歡苦的話,稍微蘸一點糖,也是獨有風味,算是苦中有樂,先苦後甜吧。

這美味給我帶來了快樂,帶來了滿足。難忘的美味,也是奶奶給我的愛。

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