初中初一

難忘的美味小作文

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“啊!我真是受夠了!這裏炒青菜居然放花椒!”我嘟着嘴,跟電話裏的媽媽抱怨着。

難忘的美味

此時此刻,我正站在西安古城樓上,眺望遠處燈火通明,熱鬧喧譁的陌生城市。我強壓住一個想家的胃,一顆思鄉的心。

終於,在歷經了五天的煎熬等待,我踏上了這片生我養我的土地。一路上,爸爸的車開得飛快,我的心也在不知不覺中飛回了明亮溫馨的家中

一開門,我給媽媽一個大大的擁抱,然後連手都來不及洗,就衝到飯桌旁。望着一桌豐盛的飯菜,香噴噴的氣味直往鼻子鑽,口水早已是“飛流直下三千尺”,我迫不及待地夾起一塊可樂雞翅塞入口中。那獨特而又熟悉的醬汁瞬間在我的口腔中綻放,直擊味蕾,親切而又溫暖。我意猶未盡地啃完三塊,又將目標轉向了那盤酸辣土豆絲,可別小看了這道家常菜,要想將它做得酸辣爽口,火候至關重要。我目前吃過最正宗,最美味的土豆絲,還要屬我媽做的。我趕忙夾上一筷,幹辣椒猛烈的衝勁,伴隨着鎮江香醋獨有的醇香,兩者相得益彰,使這原本平平無奇的土豆頓時大放異彩,我陶醉般地閉上了眼。

最後,媽媽端上了那碗讓我魂牽夢繞的鎮江鍋蓋面。些許白淨彈牙的麪條,搭配上濃油赤醬,香氣誘人的湯底,出鍋前再撒上一把氣味強烈而又獨特的芹菜段,頓時讓人食慾大增,還別忘了配上鎮江三怪之一,紅白相間,晶瑩剔透的餚肉塊和辛辣沖鼻的生薑絲,這樣的組合簡直是完美。即使是在麪食之都—西安,也難以找到這樣的美味,我心滿意足的摸着微微發脹的肚子,發出這些天久違的來自內心的笑聲。

一方水土養一方人。離家的這些日子最讓我牽腸掛肚的不僅僅是父母,更是那些平日裏最爲尋常的家常菜。它們滋養了一代又一代的鎮江人,是我們的味覺密碼,是我們一生難忘的美味。

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