烤肉記作文

暑假到了，爸爸叫上了親戚，朋友來到了家外的一條小河邊，舉行燒烤活動。

開始烤肉了，烤爐旁邊的親戚，還有我和媽媽都興奮起來。爸爸把烤肉工具一一請上來，有羊肉，牛肉，孜然，烤爐，碳等工具，先往肉抹粗鹽，在烤爐下放幾塊碳點燃，再把肉串放到烤爐上。旁邊的人有的擺盤子，有的找作料，有的在選肉，大家都忙得很。爸爸每過幾分鐘就要把肉串轉一下，香味一點一點的跑進人的鼻子裏。人們全都圍了過來，我已經聞到了我喜歡的羊肉串氣味，我死死盯着羊肉串，恨不得已把抓住它。

爸爸接着再用刷子向肉上抹點作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都圍過來：“我喜歡牛肉！”“我要肉串！”他們已經在選了，我也説“我要羊肉串！”

肉終於端上來了，我們馬上圍過來，烤肉的顏色是黑黃色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被搶光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都説好吃。小姨拿了一串一邊津津有味地吃，一邊豎起大拇指説：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的滿臉都是油，邊走邊誇道：“爸爸，太好吃了，我還想吃！”媽媽拿起一串烤肉放在爸爸的旁邊説：“吃一點兒你做的烤肉吧！”爸爸吃了一口烤肉，毫不謙虛的説：“我的手藝確實很棒！”大家也紛紛誇讚爸爸的廚藝精湛。

這次烤肉活動真有趣，我真希望以後多舉行燒烤活動。