家鄉的美食羊肉泡饃作文六年級

羊肉泡饃是陝西的特色風味小吃，不光本地人愛吃，許多來陝西的外地人也要品嚐品嚐。它經濟實惠，花上二十幾塊錢就能美美地吃一頓，既充飢又解饞。

羊肉泡饃還有一個傳説呢，相傳宋朝的開國皇帝趙匡胤在長安街頭流浪時，他討來燒餅吃，但燒餅又乾又硬，根本咬不動。這時，他聞到了一股肉香，原來不遠處正有一家肉鋪在煮羊肉。趙匡胤便向店家討了一碗羊肉湯，把乾硬的燒餅掰成小塊泡進湯裏，一碗湯泡饃吃的趙匡胤渾身發熱，飢寒全無，精神大振。

幾年後，趙匡胤黃袍加身做了宋朝的開國皇帝，他不知不覺又來到了當年流浪的那條街，讓當年的店家照着原先的樣子做給他吃，當熱氣騰騰、香味四溢的羊肉泡饃端到面前時，趙匡胤嚐了一口，立刻找到了當年的感覺，當即賞賜了店家。一夜之間，皇帝來吃羊肉泡饃的事就在長安城裏傳開了越來越多的人慕名而來，於是店家索性把肉鋪改成了羊肉泡饃館。

吃羊肉泡饃很方便，大街小巷隨處可見羊肉泡饃館，店主一邊忙碌，一邊熱情的招呼顧客用餐。那火紅的灶台，那勺與鍋的碰撞，發出咚咚鏘鏘的聲音，挑動着人們的食慾。

走進羊肉泡饃館，你立刻會聞到一股羊肉味撲鼻而來，仔細觀察，你會發現在這兒吃飯的不僅有身體健壯的勞動者，還有文質彬彬的知識分子。他們邊吃邊發出嘖嘖的聲音。吃羊肉泡饃可不能坐着等，還得動動手。買到饃後拿一個大瓷碗，這碗特別大，沒勁兒的人一隻手還拿不動呢！吃羊肉泡饃主要是掰饃，饃掰的越細越好，掰的細，更入味。你看，那白蒼蒼的老爺爺手雖然在顫抖，饃卻掰的十分細碎，那專注的神情好像在做一件工藝品。饃掰好後，把碗送到服務枱，不一會兒你的羊肉泡饃就做好了。碗裏漂滿油花，還有又肥又大的羊肉片和細長的粉絲，使人垂涎欲滴。嘗上一口，鮮美無比！湯熱辣滾燙、肉鮮嫩無比、味更是濃香，怪不得李自成當年手下大將劉宗敏進了京，吃着山珍海味，卻説還不如吃一碗咱陝西的羊肉泡饃痛快。

朋友，聽完我的介紹，你不想嘗一下羊肉泡饃的滋味嗎？