冬至吃餃子作文600字

小時候，爸爸告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子就會凍掉耳朵，長大後，才明白，冬至不吃餃子，耳朵也是不會凍掉的。現在我從書本上了解到，冬至是中國24節氣中的一個非常重要的節氣，是白天最短，夜晚最長的一天，也是中華民族的傳統節日，也叫“冬節。冬至這一天，北方人吃餃子，南方人吃湯圓。

媽媽說，今年冬至咱們自己包餃子，我拍手叫好興奮不已！我負責和麪，媽媽負責弄餃子餡兒。

說着我們就馬上行動起來，我拿來了一個盆，把麪粉放在裏面，再加上適量的水，用我的小手揉和着，不一會兒，麪糰表面光滑，面盆也光溜溜的，大功告成。我這和麪功夫，你可別小瞧，可不是一天兩天了，我一直喜歡和媽媽一起做飯。

回頭看看媽媽，媽媽的動作也非常麻利，肉餡已經剁好了，正在下調料，媽媽用了好幾種調料，蔥、姜、鹽必不可少，另外，花椒粉、茴香粉、胡椒粉……各種調料“大薈萃”，色香味俱全，聞着食慾就大增！

餃子餡很快就調好了，接下來我擀皮，媽媽包餃子，媽媽還誇我擀的皮像畫的圓一樣，可把我高興壞了。媽媽包餃子的動作很嫺熟，一鋪，一放，一捏，一會兒工夫，一排排餃子就挺着將軍肚，整整齊齊地站着，彷彿準備收檢閱的士兵，“英姿颯爽”！

燒好水下餃子嘍！我朝着餃子敬個禮，媽媽打趣說：“下餃子之前，你還要舉行一個儀式嗎？"

“下餃子也要有儀式感，今天冬至嘛！”

我和媽媽哈哈大笑起來。不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了，爸爸和弟弟都張着大嘴小跑過來，弟弟捏起一個餃子就塞進嘴裏，邊吃邊說：“好吃好吃！”雖然，外面很冷，但我們家卻像春天般溫暖，每個人都洋溢着笑容，那笑容如花兒般燦爛。

難忘冬至，難忘冬至吃餃子！