我成功了滿分作文

我喜歡吃番茄炒蛋，總讓媽媽做，時間長了，媽媽就有些不耐煩，便說要把我教會，免得我一天到晚纏着她。學就學，學會了我自己就能燒了，何樂而不爲呢？

我要開始學習了。媽媽說：“先把番茄洗乾淨，切成八塊，再打個蛋。”這多簡單，我哼着歌把番茄洗乾淨，放到案板上，然後用菜刀切了起來，我切得很小心，生怕切到手。姐姐在一旁笑着說：“小心點，慢點兒切，我們家可不缺肉，而且你的肉也不好吃。”一聽這話我來氣了，用刀十分快速的切好了番茄，然後得意洋洋地看了姐姐一眼。接着是打蛋，因爲之前幫媽媽打過雞蛋，有一定的基礎，所以這一步很快就做好了。

一切準備就緒，媽媽讓我點火熱鍋。鍋內的水分全部燒乾後，再倒入適量的色拉油。誰知我一激動，油倒的太多了，媽媽只好把多餘的油倒出來，差不多多倒了半碗。媽媽邊倒邊說：“油不能太多，炒菜油多對身體不好。”我似懂非懂。

這時，油已經燒熱，開始冒煙了，“倒蛋液！”隨着媽媽一聲令下，我迅速抄起蛋液的碗往鍋裏倒去。“嚓”——一聲脆響，蛋香四溢。鍋中的蛋液正要凝結成塊，金燦燦的真好看。

這時，油已經燒熱，開始冒煙了，“倒蛋液！”隨着媽媽一聲令下，我迅速抄起蛋液的碗往鍋裏倒去。“嚓”——一聲脆響，蛋稥飄了出來。鍋中的蛋液正要凝結成塊，金燦燦的真好看。“翻炒，斷塊！”我忙不迭地地跟着指令一下一下地翻炒，邊翻邊斷塊。之後便是關火，當時我很奇怪，番茄沒炒怎麼就關火了呢？媽媽讓我把炒好的蛋盛出，然後洗鍋，我忍不住問道：番茄還沒做呢？

“洗完鍋才能炒番茄呢？不然要糊的，”媽媽認真地解釋。原來如此，我恍然大悟。熱鍋，加油倒入番茄，翻炒直到番茄炒出紅紅的汁，再放入炒好的蛋，然後放入老酒和鹽還有少許的水，小火燜一會，香噴噴的番茄炒蛋出貨咯。

品嚐着鮮美的番茄炒蛋，我心中充滿了成功的喜悅。