盛宴小作文

上午，爸媽帶妹妹出門了，回來時捎了一盆活蹦亂跳的螃蟹。

這可是份驚喜，我們一家都喜歡吃螃蟹，自然一家人都對這頓“大餐”期待不已。上鍋清蒸後，兩盤紅彤彤的螃蟹被端上了桌。

戴上手套，螃蟹卻還熱氣騰騰，我用剪刀夾了一個到面前，用手輕輕摸了一下，好燙！用剪刀翻了一個面，不愧是螃蟹最肥美的季節！色澤鮮紅的蟹黃把腸子都撐了起來，透過背面的蟹殼清晰可見。

在桌子上晾了一會，它已經完全不燙了，掰開腹部，然後把蓋掀開，蟹黃一下子顯露了出來，黑色的一層內膜包裹着金黃泛紅的蟹黃，令人食慾倍增啊！

用筷子把蟹嘴、蟹腮去掉，然後輕輕一掰，蟹便分成了兩部分。

繁瑣的步驟終於完成，該享用這難得的美味了！蟹黃入口香氣發，入口即化的蟹黃中有着甜絲的味道。

螃蟹肉可難弄，它的肉是一節節的在殼中間夾着，所以只能一點點吃。蟹肉白嫩嫩的，清蒸保留了它的鮮香，入口之後，也是清新的甜味。蟹腿肉的做法十分有趣，用小的那一節插入大的腿裏，肉便完全地出來了……

清蒸蟹最大程度保留了它原本的味道，雖沒有輔料加入，但享用起來也別有一番風味。一隻、兩隻……我們吃的不亦樂乎，面對這樣的美食，誰會不咽口水？