難忘那竹筒飯作文

竹筒飯，是什麼味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹着繽紛的米飯，太棒了！

每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子裏的半數人家都活動了起來。

年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負責切菜，準備飯。小孩子負責拾些乾草和柴火，我則負責切蘿蔔丁。

胡蘿蔔可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。

切了差不多一個世紀，我的胡蘿蔔總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業”的強啊！再看看大夥兒一起努力的結果，紅的是肉，橙的是胡蘿蔔，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……

大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起擡出了那已準備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復始。

我在火堆前蹲着，盯着那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點點脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。

煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺，爭先恐後地湊到竹筒前，排好隊，眼巴巴地盯着分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久後，我們才驚訝地發現，飯還只是半生不熟而已。結果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！

竹筒飯還在燒着，一個小時過去了，兩個小時過去了……終於，有幾節竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食慾大增啊！再看看飯——芥菜已經變成深綠色了，肉也泛着淡淡的焦香，米因爲沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……

當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。