研學活動有感作文600字

今天是我們小記者出去研學的日子，也是我最期待的一天！

我們坐着大巴車到了研學的地點——來旺良品堂閩南古早味體驗基地。剛入門就是一面紅色的喜字牆還嵌着5個LED屏，上面寫了，歡迎小記者，恁來誠歡喜。用閩南話的意思就是你們來我們很歡喜！接着我們就去看了一個小短片主要講的就是這一根根綿柔勁道的手工面線如今沒有多少年輕人會做了所以使這門手藝瀕臨失傳。接着導遊帶着我們瞭解了。出生後的一些習俗，就比如抓週抓到了什麼就預示着你以後會做什麼。

接着我們往外面走，就看到一些專門的架子上晾着許多面線，那些面線粗細均勻，非常的細，就像織的線一樣，看起來非常有筋道。做面線的步驟是。在草蓆上發酵後的大餅狀麪糰，分割成12~13塊，分割置於竹篩中一層層疊起。將每塊麪糰拉成18米長，放入竹篩中。

然後再慢慢地將麪糰拉成又細又長的條狀在最後上梯仔晾乾。

一轉眼就到了下午，我們開始體驗做面線，首先我們將稱好的水和麪粉和成麪糰，接着出成長條，用溼巾蓋上發酵。等幾分鐘後會感覺麪糰變軟了。就可以用你兩隻手開始，慢慢的戳成又細又長的條，但是大拇指不能捏。於是我們玩了一個遊戲就是比賽誰的面線最長。我越搓越長。不過途中一直斷，那是因爲我並沒有搓的均勻，所以我只搓了大概10米。於是我們又開始了下一個活動就是做潤餅。老師給我們每人發了一個餅和一個專門用的糖和麻薯。你先把柄攤開放在盤子裏，再把糖壓扁鋪在上面，放入麻薯再捲起來，兩邊包裹好就完成了。最後我們帶着愉悅的心情坐上了回學校的大巴車。

這一次研學讓我感受到了面線手藝人的不容易。他們需要的是堅持與耐心，如果沒有耐心就做不成，如果不堅持也不會完成這些工序。我們要向這些手藝人們學習！