美味的酸菜魚作文500字

我們所在的這個城市的飯店，有很多的招牌菜，如：麻辣小龍蝦、回鍋肉、清蒸魚……而我最喜歡的卻是——酸菜魚。

做酸菜魚的步驟其實很簡單：先將熱水燒開，直至沸騰起來；接着放入一些清洗乾淨的魚片；然後將酸菜、薑片、筍、辣椒等一起放入鍋中，燜至十分鐘；最後放入各種調料。這樣一道令人垂涎欲滴的美食就誕生了。做好之後，從遠處就能聞見那“美味”的香味，掀開蓋子，味道就更家美味了。

乍眼一看，這酸菜魚就是那色味雙美了，那黃黃的魚片、綠色的蔥花、鮮紅的辣椒油……讓人垂涎三尺啊！用筷子夾起一塊魚片，看着那魚片很有彈性，讓人不禁咬上一口。放入嘴裏，一股酸和辣在你的嘴裏“逗留”這魚片爽滑酥嫩，這美味會讓你情不自禁的陶醉之中，這可能還會不知不覺的鑽進你的鼻孔之中，流進你的心田啊！吃完酸菜魚的魚片，必須要來嘗一口比肉更鮮美的湯。用勺子盛一勺鮮美的湯，這魚湯，鮮裏帶着酸、酸裏帶着辣、辣裏又帶着麻，這味道真是令人琢磨不透！隨後大家跟着我喝湯的“呲溜”聲都品嚐了起來，吃完之後都讚不絕口，都說：這湯真是人間美味，無法用語言來形容。魚片、魚湯都嘗過了，那就還要來品嚐酸菜魚中的酸菜了，用筷子夾起一片，放入嘴中，一股酸味流溢在你的口腔裏，咬起來清清脆脆，又酸、又鹹、又辣，把他們混在一起，就更加好吃了。

這美味的酸菜魚，那可真是：此菜只應天上有，人間能得幾回嘗。