小學四年級

最美味的餃子作文

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星期天,奶奶說要給我們改善生活---做餃子吃,我和弟弟一聽,樂得一蹦三尺高。

最美味的餃子

一大早,奶奶先把凍在冰箱裏的香菇放在水裏解凍,之後焯水剁碎。再把雞蛋炒成雞蛋塊兒,豆腐炒過剁成小塊,又切了點青菜、蔥,最後把這些混在一起,放了熟芝麻、調味料、香油一起攪拌,這樣餃子餡就做好了。

我和奶奶、姑姑開始包餃子了。餃子皮是奶奶自己軋的,像我們數學裏學習的一塊塊小“梯形”。奶奶先把餃子皮放到左手上,用勺子挖一小勺餃子餡放在皮的中央,然後用皮把餡料捲起兩邊捏緊,再把兩頭往中間一捏,一個餃子就包好了。就這樣,我們包了幾十個餃子,肯定夠吃了。

餃子包好,我的表演開始了,我自告奮勇生火燒水煮餃子。我先在柴鍋裏添上幾瓢水,蓋上鍋蓋。接着就該生火了。我先拿了幾張廢報紙引火,又拿了幾塊幹木柴準備燒。剛開始,紙是着了,可是木柴卻燃不着,我急得像熱鍋上的螞蟻—團團轉。媽媽走了過來,告訴我生火的時候要用一些容易着的薄木柴先燒。我按媽媽的話去做,不一會兒,火就燒着了,望着紅彤彤的火苗我好有成就感啊。又過了不多會兒,水燒開了,奶奶把餃子下到鍋裏煮,五分鐘過後,香噴噴的餃子就出鍋了。

我迫不及待嚐了一個,啊,真香!這是我吃過的最美味的餃子,因爲這是我們全家人一起動手,用“勞動”換來的!

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