母親節作文推薦參照

今天是母親節，我要爲媽媽做一道菜，這道菜的菜名就叫西紅柿炒雞蛋。

我媽媽平時注重飲食和保健，她吃的東西一般葷素搭配比較均衡，不會出現大葷大素的現象，所以我就決定爲媽媽做這道西紅柿炒雞蛋。

做這道菜，需要2個西紅柿，2個雞蛋和一些小蔥。首先把西紅柿和蔥洗淨，把小蔥的黃葉和根鬚去掉。西紅柿洗淨後，先把西紅柿對半切開，再把切開的西紅柿切成小丁塊，像這樣把另一個西紅柿也切好；再把小蔥切成一小段一小段，隨後把兩個雞蛋打開倒在碗裏，把雞蛋打散。準備工作就已經就緒了，就等下鍋了。

開始炒菜了，第一步：先把鍋燒熱；第二步：把食用油倒在鍋裏，等油燒熱了，這一步就好了；第三步：把打好的雞蛋倒入油鍋裏，炒散炒熟。第四步：把準備好的西紅柿小塊倒入鍋中，用鍋鏟翻炒；第五步：把準備好的蔥白放入鍋中，再放一小勺食鹽，再次翻炒。第六步：加入少許醬油，再翻炒幾下，就可以出鍋了，將炒好的菜品裝入盤中。

就這樣，一道美味的西紅柿炒雞蛋，就大功告成了，我自己嚐了一下，美味極了，我太有自豪感了。