我的小祕密作文賞析

開啓記憶的大門，我的小祕密猶如繁星一樣佈滿了紫藍色的天空，看着遠方的那顆最明亮的北斗星，讓我和你們一起分享北斗星裏的祕密吧！

這個祕密只有天知、地知、我知、還有媽媽知。爸爸過農曆生日時，我因爲去了夏令營的活動，所以沒和爸爸慶祝，我去完夏令營後正愁着沒給爸爸過生日呢！可我突然想起爸爸還沒有過新曆生日，那我不就可以給爸爸籌辦生日會了嗎？太好了，我的心頓時像雨過天晴。

爸爸生日那天，我給媽媽分配任務——我負責做蛋糕，媽媽負責做大餐。一大早起牀，我和媽媽就直奔超市去買菜，還特意買了水果和奶油呢！吃過晚飯，媽媽把材料按分量分好，開始教我做蛋糕了。

首先是要把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，我把分離器放在一個碗上，輕輕地把蛋一敲，蛋黃順利落在分離器上，蛋白則落在碗裏，把蛋黃和蛋白分別裝置在不同的碗和盆子裏；接着把糖倒入蛋黃裏，用打蛋器攪拌均勻，再把沙拉油和牛奶倒入蛋黃裏繼續攪拌均勻，篩入麪粉，用打蛋器攪拌至沒有顆粒爲止。媽媽一邊說，我一邊做。很快就把“蛋黃糊”做好了。

接下來打發蛋白，我拿起砂糖正準備全部倒入，媽媽立刻阻止我，說：“砂糖要分三次倒入。”我按照媽媽的指導，像模像樣地開啓打蛋器，蛋白越來越濃稠，我分三次倒入砂糖，繼續用打蛋器打發，不一會兒蛋清就成了雪糕似的形狀，我把打蛋器抽出來那個鉤是直的，便成功了。然後把打發好的蛋黃糊和蛋白混合好，媽媽在旁邊不停地提醒我：攪拌時要從下往上來做，不能畫圈。

攪拌好後，我小心翼翼地把蛋漿倒入模具裏，放入烤箱裏烤約四十分鐘，蛋糕就新鮮出爐啦。媽媽把蛋糕倒扣在架子上，等蛋糕變涼，過了一會兒，我用刀子把蛋糕分割成兩片，把一片擺在了盤子上，我把切好的水果放在蛋糕上，輕輕地抹上打發好的奶油，再把另外一片蓋在上面，再抹上一層奶油，鋪上芒果、櫻桃、杏仁片，自制愛心蛋糕就大功告成了。我悄悄把蛋糕放入冰箱裏，等待晚飯後給爸爸的一個驚喜。

晚飯後，我偷偷從冰箱裏拿出蛋糕，點亮蠟燭，邊唱生日歌邊走出來，爸爸看了，除了驚訝、還有欣慰。我走到爸爸耳邊，小聲地說：“爸爸生日快樂，我愛您！”爸爸甜甜地親了我一口，說：“謝謝我的寶貝！”我頓時甜到心坎裏了。

這就是我和爸爸媽媽之間甜蜜蜜的祕密，你們喜歡嗎？