包餃子作文350字左右

在北方傳統習俗中，有這樣一句話：上車餃子，下車面。今年因爲疫情，我們一家被滯留在了東北老家。但是，這期間也讓我親自體驗到了自己動手包餃子的樂趣。今天，我來爲大家分享一下包餃子的過程。

首先，你得準備好麪糰，纔可以有餃子皮。你用麪粉揉好的麪糰首先得經過發酵後纔可以製作餃子皮。有趣的是，麪糰可以隨自己的喜好變換顏色。例如，加入菠菜汁麪糰可以變成綠色；混入番茄汁可以變成紅色喲！麪糰發酵好後，你就可以開始你的“工程”了：首先將麪糰搓成一根根又細又長的長條；接着用刀把長條切成一塊塊的面坨坨；然後把這一塊塊的面坨揉圓，並用手使勁一按壓成餅狀；最後灑上白花花的麪粉，用擀麪杖把麪餅擀成餃子皮。注意，餃子皮越薄越好吃喲！

記住，如果你把餃子皮和餃子餡準備好了，你就可以進入“最後的衝刺”——包餃子！首先，在餃子皮上放入準備好的餃子餡；接着，將餃子皮把餃子餡“包”起來；最後，確認餃子餡沒有漏出來後，沿着餃子皮的邊緣捏出花邊封口。這樣，一個白白的餃子就包好了。

通過這次包餃子，我不僅收穫了很多有用的方法，還發現自己竟然擁有一雙這麼靈巧的手啊！