火龍果花捲作文

今天老師佈置了製作美食的作業，我一聽到這個消息就在想：到底做什麼好呢？蛋糕、饅頭、包子還是麥餅呢？於是我在網上搜索美食的圖片，最後我被網上各式各樣的饅頭打動了，有用菠菜、南瓜、草莓和火龍果的，我最後決定用火龍果做花捲，因爲火龍果的顏色比較亮麗。

我先把火龍果切成四半，把果實掏出來放到料理機裏，榨成汁，然後加入酵母和白糖並繼續攪拌。激活酵母需要等待五分鐘，接下來放入麪粉，並放入一小勺鹽和少量的油。將料理機設定到揉麪模式，進入3分鐘的自動揉麪程序。接下來將麪糰取出，放到碗裏，蓋上保鮮膜，進入第一次發酵。過了一個小時，我打開保鮮膜，裏邊的麪糰已經很鬆軟了。我取出麪糰，用力的揉，揉成一根根長條，再切成一個個小圓塊，把圓塊用擀麪杖擀出一片片面皮。我首先做了幾個玫瑰花型的花捲，然後我又做了兩隻小兔花捲，再做了幾個蝴蝶形的花捲，我把做好的花捲放入蒸籠等待第二次發酵。看着一朵朵鮮豔的花捲，我都忍不住現在就想把它吃了。

經過半個小時的漫長等待，我終於可以開始蒸了。我一直站在煤氣竈旁靜靜的等待，因爲我的肚子開始咕咕叫了，經過10分鐘的等待，我懷着激動的心情打開鍋蓋，我叫了出來：”啊……我的火龍果花捲怎麼變色了！

“雖然顏色有點出乎意料，但是我還是很開心的。