今天我看外公炒了一道菜——炒南瓜
![炒南瓜]( "炒南瓜")
他邊洗邊對我說：“南瓜全身都是寶啊！不光果肉能吃，藤也能吃，裏面的南瓜籽炒熟了就是香脆的瓜子。”說話間，外公已經洗好了南瓜，麻利地切成薄薄的一片片。刀在外公的手上，一起一落，像在跳舞。他打開煤氣竈後倒上油，“嘶……”油像觸電一樣跳起來，又跌回鍋裏。
等油鍋冒出青煙，他就把南瓜全部倒進鍋裏，翻炒了幾下，又往鍋裏倒了若干酒和少許鹽。接着，外公把火關到最小，蓋上鍋蓋，說只要等它熟就可以了。在等待的時候，外公也沒有閒着，而是做起了下道菜的準備。
幾分鐘以後，一道色香味俱全的菜就展現在我的眼前，我迫不及待地嚐起來……
