包餃子作文指導

餃子，是中國的傳統食物，距今已有一千八百多年的歷史。

餃子，味道鮮美，口味衆多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……

餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。

中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調料加進肉裏，攪拌均勻。之後，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來。包好後，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。

包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋裏，水沸後再加水，三次之後，一隻只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！

餃子不愧是中國的傳統美食！