煎荷包蛋作文免費

荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過嗎？肯定沒有吧？哈哈，我煎過！

星期六，我在家沒事做，悶得慌，媽媽便叫我去買菜。於是，我接過媽媽遞過來的錢，就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。過了好一會兒，我買下了肉、洋蔥，還有雞蛋。

回到家，正準備把菜放進冰箱，那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意，一個奇怪的想法油然而生——煎幾個不放鹽的原汁原味的荷包蛋。

對，就這樣，說幹就幹，我抓起三個蛋走進廚房，先將其中一個打在盤子裏，點燃煤氣竈，倒油進鍋。

很快，油開始沸騰了，我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間，原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白，變得像被潑了一層牛奶一樣，白白的，而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反，顏色越來越淡。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現。我趕緊把它剷出來，裝進碗裏，然後繼續煎下一個蛋。一邊煎，我嘴裏一邊叨叨着：“煎蛋就得這樣，一個一個慢慢來，慢工出細活嘛……”這第二個蛋倒進去沒兩分鐘，就熟了，原來是煎了第一個蛋後，油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是，這時的火可要開小一些哦！

我一口氣把三個蛋都煎好了，整個廚房香味四溢。關上火，我又一口氣把三個蛋都吃了，真是回味無窮啊！