記憶中的美味作文參考

俗話說：“民以食爲天。”幾乎每個地方都有自己的美味。瞧，如東的文蛤、烏魯木齊的手抓羊肉、雲南的過橋米線……這些美食的味道和魅力，早已嵌進了一個地方的歷史脈絡之中，成爲一個地方記憶中不可或缺的部分。而令我這個小吃貨最流連忘返的，還是南京老門東的沈記臭豆腐了！

還記得第一次到老門東，一眼就看見那老時代的影子和新時代的氣息了。那古香古色、灰磚土瓦的老建築，凹凸不平的石板街，擁有異域風情的咖啡館，家家掛着燈籠，有着英式風格的特色小店，和那最引人注目的半截殘垣城牆。

沿着青石板，穿過熙熙攘攘的街道，隨着人流，拐進一條小巷。遠遠就聞見了一股臭水溝的味兒，我和媽媽順着那味兒就找到了沈記臭豆腐。店面不是很大，店內的油鍋裏傳來“噼裏啪啦”的聲響，門口排起了長隊，座無虛席，連門口的花壇上都坐滿了人。還有好多人就那麼站着，就着碗大快朵頤起來，到處能看見沈記臭豆腐的紙碗。我聞着臭豆腐發出的陣陣“臭”氣，不禁吞嚥着口水。

大約排了半個多小時的隊，終於輪到我們了！站在店門口，看着老闆把其貌不揚的臭豆腐丟進油鍋裏，那臭豆腐翻着跟頭，慢慢變成了金黃金黃的。老闆熟練地掌握火候，在臭豆腐最漂亮的時候，把它們撈出來放在碗裏，快速地把滷汁澆在上面。早已垂涎三尺的我用雙手捧過冒着熱氣的臭豆腐，猛吸一口氣，頓時感覺世間無比美好。我終於忍不住了，趕忙拿起筷子，迫不及待地嚐了一口。哇！外脆裏酥，油而不膩，香脆可口。碗裏本就沒幾塊，所以我放慢了品嚐的速度，感覺渾身舒坦，像是被打通了任督二脈。最終，我吃完了最後一口，不禁又舔了一圈嘴巴，咂吧咂吧着嘴。媽媽笑罵我道：“怎麼看你像酒鬼，剛過足了酒癮一樣！”我笑得像狐狸一樣，說道：“那能再來一份嗎？”

已是傍晚，我坐在城牆邊，吃着又買來的一份臭豆腐，喝着冰鎮酸梅汁，看着老城電影，優哉遊哉地蹺着二朗腿，真是一種享受啊！