家鄉特產凍米糖作文500字

“麻屋子，紅帳子，裏面住着個白胖子。”這是我們家鄉的一句俗語，它是什麼呢？沒錯，是花生。但我今天說的不是花生，而是用花生做成的美味、誘人的凍米糖。

在我的家鄉，臘八節結束就開始準備做凍米糖。奶奶會提前準備好幾個金屬做的、長方形的箱子。然後，去街上買三四袋冰糖，放進鍋裏，炒成糖漿。爺爺則會到乾貨店裏，買來小米、大米、花生、糯米和各種乾果。隨後，把幾種不同的米和糖漿倒入箱子裏，用戴上手套的手攪拌箱子裏的米和乾果，讓每粒米和乾果都粘上糖漿。攪好後，箱子裏五顏六色，匯聚着各種乾果，看一看樣子，聞一聞味道，就讓人垂涎三尺。最後，蓋上蓋子保存。

聽爸爸說，這個習俗大有來歷。很久很久以前，這裏有個暴君，每天派士兵來搜刮百姓的財產，民不聊生，百姓生活得很悲慘。天神的兒子看到了，覺得悲慘至極，就讓百姓們把糖炒成糖漿，再把山上的一些乾果和炒好的糖漿拌在一起，不讓士兵發現。等大年初一時，切成片，吃下去。百姓們照做，果然變得容光煥發。

大年三十晚上，爸爸打開電視，展開圓桌，擺上瓦罐湯、餃子等各種美食。結束前，我們品嚐了奶奶的凍米糖，甜甜的凍米糖夾着各種乾果的香味。小孩子們再也吃不下其他東西，卻還能吃下凍米糖，我們躺在椅子上，樂得眼睛都眯成了縫。奶奶聽着大家的讚美，臉紅通通的。我們笑着鬧着，歡笑聲在房子裏徘徊。

這就是我家鄉的凍米糖，它黏連着親人之間的情感，也黏連着我們對家鄉的思念。