難忘今宵，年夜飯作文400字

新的一年即將到來，家家戶戶張燈結綵，喜氣洋洋。一大早，媽媽就開始忙活起來，掃地整理衣物，買菜。到了傍晚，我們開始爲年夜飯，年夜飯做準備，說起除夕這天爲什麼要吃年夜飯，這其中還有一個故事呢：

古時候，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚。只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的要求很高，飯菜要儘可能豐富，一是爲了解饞，二是這樣會預示來年的豐衣足食。

年夜飯的菜譜講究吉祥如意，媽媽做的菜可謂是色香味俱全，一道清蒸鱸魚寓意年年有餘，一道糖醋汁燈籠糖醋茄汁燈籠，寓意紅紅火火，團團圓圓，全家福這道菜味道鮮美，名字同時也寓意着美好團圓，特別適合在除夕夜全家一起品嚐，白菜福袋就是用白菜裹着肉，餡兒做成福袋的樣子，寓意着財源滾滾來。媽媽曾和我說過一句話，幸福就是一家人在一起吃很多很多頓飯，除夕夜的年夜飯，家人圍坐在一起，燈火可親。年味更濃，親情更濃，任時間改變，而家中的年夜飯的味道卻始終如一，這就是愛的味道。