不一樣的年味兒作文800字

記憶中的春節是家家戶戶張燈結綵，孩子們一齊看煙花，大家歡聚一堂；而今年的春節就不一樣了，是大家宅在家中坐在電視機前看關於疫情的新聞投道，是躺在牀上刷視頻，在家中串自家房間門。

由於疫情傳染速度極快，老爸本來大年初二要回老家青海的計劃被迫取消了。老爸不停翻看奶奶爺爺的照片，眼中是滿滿的思念、滿滿的難過。

昨晚，閒來無事，我便提議和老爸一起製作青海特色美食——面片。老爸欣然同意。我們拿出一些麪粉，加入一些水，把面與水調合在一起，搓成一個光滑的大面團。然後把大面團分成幾小團，用擀麪杖把它們壓成一尺大，一指厚，呈圓餅狀的麪糰，再用刀一條一條均勻分割開來，在麪糰表皮上滴幾滴香油，將麪糰充分吸收到菜油。最後，將成條狀的面一條一條用雙手壓扁，兩手揪住麪條的兩頭用力一扯。這時，麪條像施了魔法一樣，一下子被扯得很長，再用力在面板上甩一下面條，一指厚的面變得只有幾張紙那麼薄。把加切好的士豆丁、肉丁、西葫蘆先放入鍋內，將麪條的一頭搭在手腕上，兩到對稱地捏住麪條的另一頭，把麪條揪成一片一片指甲大小的面片，扔進沸騰的鍋裏。就樣一根根地揪，一大鍋面片就完成了。

我給自己盛上一碗，熱氣瀰漫在空中，香氣撲進我的鼻子，食慾大開。我拿起筷子翻了幾下，碗內簡直像一個萬花筒，有白有綠有紅。我夾起面片，熱熱的，香香的，軟軟的，這難道不是人間美味嗎？細細品味面片的味道，脣齒留香，蔥香撲鼻，彷彿走進了多味多彩的世界，令人回味無窮，充滿幸福。

爸爸曾跟我講，他小時候家裏窮，過年時能吃上一碗香噴噴的面就已經很滿足了。點開青海家人羣，姑姑正發着大家一齊做面片吃麪片的視頻，爸爸的眼眶又溼潤了，看得出他又開始思親思鄉了。

我們同在一片藍天下，雖不在一起，在距離2000多公里外一同做面片吃麪片，不就是最特別，最不一樣的過年方式嗎？

不一樣的春節，不一樣的共度方式，透過手機屏幕，我們似乎都聞到了2000多公里外面片獨特的香味，這就是幸福的年味兒……