那是一次有意義的嘗試作文

今天，爺爺奶奶說是要帶我去走親戚。我有點猶豫……我想利用今天這個獨自在家的機會來做一次“偉大”的試驗——做飯，檢驗飯吃起來到底甜不甜。後來，我決定——不去了。就這樣，他們整裝出發了，而家，就只剩下我孤零零一人。

在家裏，我時而看看電視，時而看看書，做做作業，等着中午的到來。不知過了多久，太陽移到了房屋上空，我三步並作兩步走向廚房。

我來到廚房，洗了手，挽起袖子，準備大顯身手。第一個步驟是洗鍋：我摻了一些水在鍋中，倒了幾滴洗潔精，用刷子刷刷這兒，刷刷那兒，我怕洗不乾淨，使出九牛二虎之力，使勁地刷呀刷。只見水花四濺，還濺了我一臉的水。太“帥”了！最後，我把髒水倒了——鍋中明晃晃的。好！該淘米了。我一手端着盆子，一手盛上一碗米，倒了一些水，把盆子放在竈臺上。雙手夾了一些米，互相搓着。不一會兒，水就渾濁了，我又倒了一些水，繼續清洗。這樣連續了四次，把米淘好了。我把米倒進鍋裏，這時，問題來了——一碗米煮乾飯要摻多少水呢？我想了許久，可就是想不出來。正在我二十五隻老鼠——百爪撓心的時候，我想起了以前奶奶做飯的時候，3碗米兩瓢水，一碗米就是2/3瓢水，也就是說一碗可摻大半瓢水！哈！沒想到我如此聰明！我摻起水，蓋上鍋蓋。好，現在萬事俱備，吹猛火了。我升起火，放上柴，使我不許間斷。大約過了五六分鐘，飯就開了。這時，我用“傢伙”將飯過濾出來，倒進另一隻鍋。再在竈中加上柴禾，耐心地等着……

大約過了三四分鐘吧！飯就熟了。我盛了一碗飯，拿着一雙筷子，端到桌上，迫不及待地吃了一口，我嚼着嚼着，咦？怎麼沒甜味？我正想着，突然，一股淡淡的甜味被我嚐到了。我驚奇萬分，帶着好奇心吃了起來……

呀！沒想到米飯也有一大趣事！今天的活真沒白做，因爲它讓我證實了一件事，米飯咀嚼後會有一股甜味！後來，通過老師講解和查資料，我知道了，原來，米飯中含有澱粉，遇唾液產生了化學變化——變甜了。雖然今天吃的是白米乾飯，但是我覺得：今天的白米乾飯比走親戚吃的大魚大肉更好！

這真是一次有意義的嘗試。