江南韻味作文

在記憶中，每年過年前幾天，祖母總會趕早起牀，將前一天晚上準備好的糯米放進白色的棉布袋裏，把水瀝乾，在自行車前的籃子裏鋪上一塊藍色的布（那籃子有些生鏽了），再將裝滿了糯米的棉布袋放上去。

我的手裏抱着一個用竹子編成的小籃子，裏面擺着幾個碗，碗裏盛着白糖、葡萄乾、核桃仁……我總要那幾個來吃。祖母忙東忙西，從雞棚裏走出來，手裏還拿着幾個雞蛋，姐姐走上去接過雞蛋，在井邊把雞蛋洗乾淨。

“我們要去蒸糕了哦！”祖母對我和姐姐說。我和姐姐爬上自行車，祖母推着我們。剛從路口轉了彎，就碰到了王阿婆，祖母的姐妹，“你要去蒸糕啊，我幫你把他們帶到老劉那裏去哇！”她看祖母推着我們兩個開口說。祖母沒有推辭，讓我們倆到阿婆的電瓶車上去，沒一會，就到了。

“劉爺爺好！”我和姐姐熟門熟路地走進劉爺爺的家裏，他拿出一大把糖放在桌上，“你們多吃點！我也不愛吃這些，哈哈哈！”他看着我們，眼裏是溢滿了疼愛的。

奶奶騎着自行車來了，“老劉，我來蒸糕了，還是老樣子啊！”奶奶將糯米拿出來遞給劉爺爺，劉爺爺接過來，便走向後院廚房。那時候是最愛在後院待上大半天，看着劉爺爺蒸糕的了。祖母把東西送到，就回了家，留我和姐姐在這。

他把糯米磨成粉，又拿出一點已經打好的米，把它們和在一起。“我來放果子！”我叫道，姐姐跑來和我一起。我和姐姐拔完從我手裏抱着的籃子裏把碗一個一個小心地拿出來，放在石桌上，在上面擺上核桃仁和葡萄乾，他看着我樂呵呵的。“真好看！”他稱讚我，接着又小心翼翼的把白糖和其他輔料加手和在一起，爲了不把我擺在表面的輔料弄壞，他也是費了很多心思的了。

你看，這就是江南人的溫柔，從不會對你的行爲厭惡，會小心翼翼的維護着你還不被你發現地默默守護。

我看着他那樣浮誇的表情和維護我不讓我的傑作被破壞的舉動，笑出了聲。那時候只覺好笑，現回想起來，他是很喜歡我的吧。

江南人雖不似北方那樣熱情、豪邁，但骨子裏的那種溫柔、細膩、耐心、機靈和堅定是與生俱來的。江南氣候溫和，季節分明，多雨，居民生活依賴着水，塑造了極富韻味的江南水鄉民居的風貌與特色。這樣的韻味是北方人不容易體會得到的。

他把和好的糕放在蒸籠上，生火，耐心地看着火候，時不時地看着糕，不吝嗇地說，吃過了他家蒸的糕，別家的糕都索然無味了。過了有些時候了，他把糕拿出來，放在竈臺上，接着那另一籠放上去，他從沒覺得厭煩。

我和姐姐迫不及待的用手去捏一塊下來放在嘴裏吃，剛出爐的崇明糕，味道與冷掉以後的，是截然不同的。熟悉的味道迴盪在口腔。口感很細膩，和外面買回來的大不相同，崇明糕是很甜的，但卻甜而不膩，愉悅的甜味流淌在心間，飄蕩在舌尖上。

他曾對我說，他會一直熱愛這樣的生活與工作，直至死去。你看，這就是江南人骨子裏的細膩、耐心和堅定不移啊……